Равным образом распределите гостевую нагрузку между персоналом вашего ресторана. Это будет поддерживать мотивацию ваших сотрудников, что приведет к более высокому качеству обслуживания и, как следствие, обеспечит лучшее обслуживание ваших гостей.
Определите зоны ответственности для сотрудников в течение дня. Когда приходит время другой смены, можно быстро распределить сотрудников по зонам в ресторане одним щелчком мыши, что позволяет сэкономить время и избежать ошибок.
Отчет «В конце дня» предоставят вам всю информацию, необходимую для оценки работы персонала, обнаружении проблем и создания плана действий на будущее.
